Question 1

Qu'est-ce que le Prime Cost en restauration ?

Accepted Answer

C'est le coût des aliments et boissons plus la masse salariale, divisé par les ventes nettes avant taxes. Les repères souvent cités se situent autour de 60 % à 65 %, mais ils varient selon le concept.

Question 2

Un client doit-il installer l'application pour s'inscrire ?

Accepted Answer

Non. Il s'inscrit par QR code ou avec le personnel. L'application montre son solde à jour, ses récompenses et son parrainage.

Question 3

Comment le comptoir crédite-t-il les points sans caisse connectée ?

Accepted Answer

Le personnel retrouve le client par son numéro de téléphone, vérifie le code à 6 chiffres affiché dans son application, puis saisit le montant de l'achat.

Question 4

Peut-on écrire à tous ses clients ?

Accepted Answer

Seulement à ceux qui ont consenti à recevoir des messages promotionnels, comme l'exige la Loi canadienne anti-pourriel.

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