Outils gratuits
Les calculs d'un restaurant, sans tableur
Des outils simples pour connaître vos coûts, fixer vos prix et soigner votre fiche Google. Aucune inscription, aucune donnée enregistrée.
Calcul du food cost
Le coût d'une recette, sa marge et le prix qui atteint votre objectif.
Ouvrir l'outilPrix de vente d'un plat
Du coût de la portion au prix de menu, selon le food cost que vous visez.
Ouvrir l'outilCalcul du prime cost
Aliments, boissons et masse salariale en pourcentage des ventes.
Ouvrir l'outilSeuil de rentabilité
Les ventes et le nombre de clients pour couvrir vos frais fixes.
Ouvrir l'outilAudit de fiche Google Maps
Vingt et un points à vérifier sur votre fiche d'établissement.
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